เกี่ยวกับเรา

การเลือกผลิตภัณฑ์เห็ดหลินจือแดง สิ่งที่ต้องคำนึงถึงเริ่มตั้งแต่วิธีการเพาะปลูก ซึ่ง ต้องได้รับการเพาะเลี้ยงในสภาวะที่เหมาะสม ทั้งในเรื่องความชื้น แสงสว่าง และ สารอาหารที่ได้รับ ขณะเดียวกันขั้นตอนการแปรรูปก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่สำคัญ เพราะ ถือเป็นกระบวนการที่จะสกัดสารโพลีแซคคำไรด์จากตัวเห็ดเองออกมาให้ได้มากที่สุด รวมทั้งการบรรจุภัณฑ์ก็ควรเป็นบรรจุภัณฑ์ที่สามารถกันความชื้นได้ดี เพื่อป้องกันเห็ดหลินจือขึ้นรา เนื่องจากเห็ดหลินจือค่อนข้างไวต่อความชื้น ที่ AU Farm เห็ดหลินจือของเราแตกต่างจากเห็ดหลินจือตามท้องตลาดทั่วไป ด้วยเหตุผลสำคัญหลายประการ